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육아

계란을 싫어하는 딸아이를 위한 레시피

by 김PD 김PD씨 2017. 5. 17.



계란을 싫어하는 딸아이를 위한 레시피



작은 녀석은 계란 프라이를 참 좋아합니다. 

그것도 반숙으로 해줘야만 먹습니다. 

살짝 익은 부분을 젓가락으로 구멍을 내고 노른자를 쪽 빨아먹는 녀석은 

진정 계란의 참 맛을 가슴으로 느끼는 초등학교 3학년 맛쟁이입니다.


문제는 큰 녀석이죠. 계란을 참 싫어합니다.

찐계란, 계란 프라이는 거들떠보지 않고 곤계란 한 개면 찍하는 녀석.


오늘은 큰 녀석을 위해 계란을 이용한 레시피를 시도해 봅니다.


예전에 방송에서 본 기억을 떠올리며 양파를 반으로 자릅니다.

프라이팬에 기름칠을 하고 양파를 올려놓습니다.

양파 안에 계란을 깨서 넣습니다.

그리고 소금으로 간을 합니다.

참 쉽죠.

생각 같아서는 파나 마늘 등으로 꾸며 보고 싶었는데 

녀석이 싫어할 것 같아서 맹탕으로 해봤습니다.


잠깐 냉장고 안을 뒤적거립니다.

야채칸에 감자와 버섯이 있네요.


일단 감자를 크게 잘라 볶아줍니다.

그리고 남아있던 양파와 버섯을 넣고 마구 섞어줍니다.

간장으로 간을 맞추고 골고루 익을 때까지 기다립니다.


오늘 저녁은 이로써 준비가 끝났네요.


오랜만에 요리를 해봅니다.

그동안 복잡한 일들이 있어 아이들을 신경 쓸 겨를이 없었는데

일찍 퇴근하고 아이들이 학원에서 돌아오는 시간을 기다리며 요리를 하다 보니 

아빠의 요리를 참 맛있게 먹어주던 아이들이 더욱 그리워지더군요.


아이들에게 마음을 전달할 수 있는 아빠의 요리사랑

오늘 한번 시도해 보시는 것은 어떠실 런지요?


 

http://www.podbbang.com/ch/10588


 

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